ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE? | Verlata

ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE?

ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE?

Una alimentazione consapevole coltiva la salute

Riteniamo che un cibo sano debba essere un diritto universalmente riconosciuto e alla portata di tutti. Per questo nella nostra fattoria pratichiamo un'agricoltura attenta e rispettosa. Coltiviamo la terra come da tradizione, con l'obiettivo di riappropriarci di ortaggi sani, gustosi e di stagione. Rispettiamo i ritmi naturali di crescita delle piante senza accelerare il loro ciclo di vegetazione. Aspettiamo la giusta maturazione per la raccolta. Adottiamo un approccio non intensivo, escludendo prodotti chimici per la fertilizzazione e la difesa delle piante, senza diserbi e a basso impatto ambientale sui sistemi agricoli.

La Fattoria Sociale Don Manfrin è un progetto avviato nel 2013 dalla Cooperativa.

Essere Impresa Sociale di Comunità significa leggere i bisogni del tessuto sociale circostante, per promuovere la cura del territorio e della sua comunità. All'interno di questo quadro la fattoria si propone come luogo dove coltivare fertili radici ambientali e relazionali.

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